GANG GRAINES DE LIN
Le lin est une plante originaire d’Eurasie aujourd’hui cultivée dans les régions au climat tempéré ou tropical. Il est principalement exploité pour ses fibres textiles et pour ses graines oléagineuses.
 
SA SAVEUR
Sur une note de fond légèrement âcre et sucrée, on distingue dans les graines de lin un goût de noisette et de pignon de pin.
 
SA COULEUR
Généralement brunes ou auburn, les graines de lin sont de forme ovoïde relativement plates et non symétriques : arrondies à une une extrémité, pointues à l’autre.
 
SON POWER
Les graines de lin se composent essentiellement d’acides gras « oméga-3 ». On estime que deux cuillères à soupe de graines de lin apportent l’équivalent de 140 % des apports quotidiens recommandés en oméga-3.
Elles aident aussi à consolider la barrière cutanée et contribuent à une bonne hydratation de la peau ce qui explique leur utilisation complémentaire dans le domaine des cosmétiques. 
Comme pour de nombreux aliments à base de plantes, les graines de lin sont incroyablement riches en agents anti-oxydants. Elles sont un aliment idéal pour le maintien de la santé et la protection générale des cellules de l’organisme.